怎么購買(mǎi)真正的減少油煙的無(wú)煙電燒烤爐呢？

來(lái)源：網(wǎng)絡(luò )（電燒烤爐設備網(wǎng)發(fā)布www.fd70.cn）隨著(zhù)廣大消費者消費水平的提升，伴隨著(zhù)對生活品質(zhì)的要求也相應有了不一樣的追求。人們不再滿(mǎn)意在外胡海亂吃，更愿意花費時(shí)間在家做一頓精致的晚餐，烘培好吃又好看的小甜品?？臻e時(shí)光還能約上親朋好友來(lái)家里一起燒烤暢談，比在外環(huán)境更舒適，食物衛生安全更有保障。或許很多人家里都有燒烤爐，可是很多人都是買(mǎi)回來(lái)以后用了幾次就放在角落積灰，不再使用了。原因不外乎是操作起來(lái)麻煩，燒烤爐體積太大，購置煤炭及起火都非常麻煩，炭烤的煙也不健康，亦容易烤焦，不容易清洗等。

那現如今我們也不需要再使用傳統式炭烤的燒烤爐了。近日，京建鵬達燒烤設備公司的電烤爐解決了傳統烤爐存在的諸多問(wèn)題，可于室內燒烤、輕油少煙、恒溫燒烤、可拆卸式清洗。那我們在選購電烤爐時(shí)，如何從電器銘牌到導購員的解說(shuō)去甄別一臺電烤爐是否好用呢，下面我們一同來(lái)探討下。

體積。既然是家用的燒烤爐，盡量選擇體型適合的。太大會(huì )礙地同時(shí)使用一兩次就不想再使用了，畢竟搬來(lái)搬去也麻煩。選擇中等體積的最合適不過(guò)了，像吃火鍋一樣使用直接拿出來(lái)，便能開(kāi)啟燒烤之旅了。

油煙大不大。在選購的適合油煙這個(gè)問(wèn)題還是很值得關(guān)注的，畢竟誰(shuí)也不想吃完一頓燒烤以后渾身燒烤味之余，屋子里的沙發(fā)地毯全都是燒烤的油煙味道，那實(shí)在是有夠煩人的。所以要挑選油煙小的家用燒烤爐，吃起來(lái)再也不用擔心煙霧燎耀，更能投入到燒烤歡快的氛圍中。

溫度?？梢栽谶x購的時(shí)候了解清楚此款燒烤爐最高溫度能達到多少度，通常比較好的燒烤爐能達到200°以上，而且可以先了解清楚此款燒烤爐還有什么功能，挑選適合自己的最重要。

工作模式。市面上家用燒烤爐賣(mài)得最多的不外乎兩種，一種是碳燒烤爐，另一種是利用紅外線(xiàn)加熱的燒烤爐。通常用碳的燒烤爐比較適合在庭院里面使用，因為油煙會(huì )比較大，而且體積大放在家里面使用不太合適。如若放在家里面使用的話(huà)建議購買(mǎi)遠紅外加熱燒烤爐，體積小，直接放在桌面使用，與電陶爐大小差不多，燒烤的時(shí)候油煙小，直接插電便能使用。使用起來(lái)方便且不礙事。

按照人數挑選。很多家用燒烤爐都有分規格大小，通常我們選擇燒烤爐規格定在4-6人之間就可以了，即使有朋友來(lái)聚餐也不用擔心不夠吃。以自己家里人數為主，朋友聚會(huì )通常都是聊天為主，所以不必買(mǎi)太大的燒烤爐。

烤架材質(zhì)。家用燒烤爐的烤架材質(zhì)不外乎兩種，鐵制品和不銹鋼材質(zhì)。鐵質(zhì)的烤架壽命不長(cháng)，因此選擇不銹鋼材質(zhì)的才是最耐用的，在購買(mǎi)的時(shí)候也要注意烤架上的涂層是否符合食品級衛生標準。畢竟烤架是唯一直接與食物接觸的地方，同時(shí)有涂層以后清洗會(huì )更方便。

食用油流向。燒烤過(guò)程肯定會(huì )伴隨著(zhù)油的流出，這時(shí)候要注意多余的食用油的流向，如果是烤盤(pán)的燒烤爐，油會(huì )一直在燒烤食物周?chē)巫?，這種油排不出去，食物吃起來(lái)會(huì )比較油膩。盡量選擇配烤架的燒烤爐，這種會(huì )搭配接油盤(pán)，多余的食用油可以滴落到接油盤(pán)上，不會(huì )導致食物一直被浸泡著(zhù)食用油，吃起來(lái)更香。

功率。正常家用電器都是功率越大，電器的工作效率也會(huì )越高。適當的可以選擇功率高的家用燒烤爐，讓燒烤爐工作起來(lái)更給力，燒烤速度更快。而且搭配高溫，食物更能鎖住水分，更美味。下次要選購家用燒烤爐的小伙伴可以多留意上面所說(shuō)的幾點(diǎn)，希望都可以把稱(chēng)心如意的家用燒烤爐帶回家。

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