木炭燒烤以及電烤爐哪個(gè)市場(chǎng)大以及電烤使用注意事項

現在大家都知道路邊燒烤攤已經(jīng)越來(lái)越少，都知道現在很多都是室內無(wú)煙自動(dòng)燒烤了，但是你知道室內無(wú)煙燒烤還分為炭烤，燃氣燒烤以及電烤呢。那么要開(kāi)一家無(wú)煙燒烤店，選擇燒烤爐是選擇電烤省錢(qián)還是說(shuō)用燃氣或者木炭的省錢(qián)呢？

單純從價(jià)格上來(lái)說(shuō)，電烤爐肯定是最貴的，單爐子的話(huà)木炭的價(jià)格580元/10串/臺。燃氣的780元，而電烤火山石的價(jià)格則是2580元起，而電烤石英管的則便宜點(diǎn)，但是價(jià)格也是在1580元左右。

但是木炭燒烤爐人工成本和排煙系統都是需要高昂的費用，因為排煙系統根據你的設計裝修方案來(lái)進(jìn)行安裝排煙系統，排煙設計價(jià)格市場(chǎng)價(jià)一般都在200/平方米。如果安裝木炭燒烤爐還得需要一個(gè)專(zhuān)職的上炭師傅，也是一筆開(kāi)支。

如果選擇安裝火山石電烤的話(huà)則省去了上炭師傅的開(kāi)支以及排煙系統設計安裝費用，只需要購買(mǎi)整套電烤爐燒烤設備費用，算上桌椅整套價(jià)格5000左右。200平米的店鋪大約需要16套設備。

無(wú)論是在家里使用電烤爐還是在無(wú)煙燒烤店內使用電烤爐都得注意用電安全和注意事項，下面咱說(shuō)說(shuō)家用電烤爐怎么使用以及注意事項！

首先使用電烤爐之前確保電源是否插上，然后先開(kāi)啟加熱功能，至少等待5-8分鐘看到火山石熱源達到一定溫度后(即變紅)然后在把烤串放上去，這種燒烤爐是依托鏈條銜接烤串釬子上的花齒輪進(jìn)行360度旋轉從而達到烤串香噴噴的效果。

其次使用過(guò)程中注意機身燙，以及要及時(shí)開(kāi)啟機器上的排風(fēng)按鈕，要及時(shí)散熱。對于易燃物，我們得好好存放。電烤爐旁邊可不要粗心擺放易燃物品，以免溫度過(guò)高引發(fā)易燃物自然，從而釀成悲劇。

定期檢查家居電路，火災開(kāi)關(guān)插座是否老化了。電火災發(fā)生的原因有家居線(xiàn)路承受不了大功率電器以及開(kāi)關(guān)、插座老化接觸起火。人不在烤爐旁邊的時(shí)候不要讓運作的烤爐和毛毯、棉被。幸運的人在棉被被燒毀的時(shí)發(fā)現電烤爐沒(méi)有拔插頭，不幸運的人就是看著(zhù)烤爐燒毀棉被從而引起火災。

不用電烤爐的時(shí)候記得拔掉插頭?？赡苡袝r(shí)候我們想，直接關(guān)掉開(kāi)關(guān)就好。其實(shí)這種做法也存在一定的危險，以防萬(wàn)一直接拔掉插頭最好不過(guò)。調控溫度得恰當。一般的電烤爐有調節溫度的功能，用戶(hù)可以通過(guò)環(huán)境調節電烤箱的溫度。但溫度這個(gè)東西你不能太放肆了，過(guò)高的溫度容易燒壞毛毯。一不小心忘記拔掉插頭或者關(guān)掉開(kāi)關(guān)，引火燒房的可能性很大。

最后建議：最好帶著(zhù)家人去這種專(zhuān)業(yè)的無(wú)煙燒烤店，他們的設備比較專(zhuān)業(yè)，而且服務(wù)員都是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的培訓才上崗。相比家中還是安全一些的，如果非要選擇家中燒烤，建議購買(mǎi)大品牌的電烤爐。-推薦京建鵬達燒烤設備！

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